Tarta Masterchef

Hoy os enseño la tarta que me encargó Maricarmen para su amiga. 

Maricarmen me dijo que a su amiga le encantaba Jordi Cruz que es uno de los integrantes del jurado del programa-concurso Masterchef. 

Este chico se puso cachas y apareció así como lo veis en la tarta en la revista Men's health.

La tarta está formada por dos bases de bizcocho de yogur, rellenas de nata y cubiertas con ganache negro y fondant.
Tuvo que viajar a Barcelona por lo que la sujeté muy bien por dentro mechándola con cañas y palos de barbacoa de esa forma llegó intacta.