Esta galleta la hice para Jaime y se la regalé el día 1 y es que siempre le ha gustado Doraemon así que como tenía el peluche delante mío, no necesité más inspiración.
Es una galleta de mantequilla con fondant.
Es muy fácil y está buenísima.
Es un detalle que podeis regalar a vuestros invitados para un cumpleaños o una ocasión especial, podeis pedirme el personaje que querais.
Ingredientes:
240 grs de mantequilla
240 grs de azúcar
2 huevos
400 grsde harina
Una cucharadita de te de levadura
Una pizca de das
Media cucharada de té de esencia de vainilla.
Elaboración:
Ponemos en un bol la mantequilla derretida con el azúcar, los huevos y la esencia d vainilla y batimos bien.
En otro bol juntamos la harina con la levadura y la sal y esta mezcla la añadimos a la mezcla anterior.
Si queremos hacer figuritas, aplanaremos la masa colocándola sobre papel de horno e iremos estirándola con un rodillo y la dejaremos en la nevera mínimo 1 hora, transcurrido ese tiempo ya podemos cortar nuestras figuras.
Las hornearemos precalentando el horno a 180ºc, unos 12 min. aproximandamente.
A mí me gustan bien doraditas.
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